Ginko Merano

Il Ginko di Merano è un albero particolare, che affonda le sue radici in un gruppo di cittadini e cittadine uniti da un concetto concreto di sostenibilità, persone che vogliono far rivivere un negozio di alimentari dismesso nel rione di Maria Assunta e renderlo qualcosa di più di un “mini-market”. Nel nostro punto vendita saranno offerti generi alimentari convenzionali e prodotti realizzati in modo sostenibile per l’ambiente, i lavoratori e la clientela. Il nostro negozio non sarà solo un riferimento per fare “acquisti intelligenti”, ma anche un luogo di approfondimento e formazione sui temi del bene comune, del cibo e del benessere, anche secondo i principi ispiratori dei gruppi d’acquisto solidale. Vogliamo, infatti, anche offrire corsi e conferenze che arricchiscano le persone e diano loro la possibilità di conoscersi e socializzare.

Pensiamo sia giusto investire tempo e risorse sulla condivisione di conoscenze, sull’accesso al cibo sano e sullo scambio sociale. Siamo convinti del valore del nostro progetto e siamo sicuri che assieme a voi sapremo farlo fiorire.